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"DATE YOURSELF"

暫時丟掉手機90分鐘,獨自來到這個充滿驚喜的空間,

或許你會發現,一個人,挺好。

【慶祝→沉澱→觀察→想像→創造】

用這些課題,跟自己來場約會。

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靠近小巨蛋的健康路上有著這樣一個空間,

看不懂葫蘆裡賣甚麼藥的招牌,搭配大片落地窗,總是吸引路過的行人往內打量,

我想最讓人想不透的就是那一個一個單獨的座位,

其實不說的話,女子應該會以為這是個K書中心XD

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雖然從外面就能把裏頭看得清清楚楚,

入口卻不是人們心中所想的那個,

而是必須繞點路,從一旁的小徑進入,

撲滿石子的狹小路徑,相當適合為一個人的冒險揭開序幕。

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路的盡頭是一台有趣的「一人生活產生器」,

倘若還對一人生活陌生,這台機器應該很適合你,

花10元就能換得一種生活的方式,多麼划算。

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進門並回答問題後,得到一張屬於今晚的地圖,

第一次遇到餐廳入座還得自己找路的XDD

但這就是一人餐桌的特色,讓你一個人也很有樂子!

 

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上餐前的桌面也不無聊,手機不要帶裏頭還附有使用說明書,

為了在這90分鐘內專心地獨處,請把手機暫時讓它保管吧!

(如果要拍照可以開飛航模式圖個清靜)

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/開胃飲:慶祝/

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跟自己的約會當然從慶祝開始,你以為開胃飲理所當然是飲料嗎?

喝下去可是有驚喜等著你

 

/第一前菜:沉澱/

 

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三樣前菜跟著沙漏一起服用, 

要在這一道的時間中讓自己好好沉澱。

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兩張照片都是第一前菜,但上面是一般正常餐點,下面是店家為有乳糖不耐症的我特製的,

這次跟朋友一起用餐,深深覺得店家很用心,特製的餐點也超好吃,而且超特別的~~

一人餐桌的餐點都是看不太懂,一定要吃了才知道是甚麼,

所以這裡我就不戳破驚喜了,大家用自己的味覺體驗這前菜的滋味吧!

 

/第二前菜:觀察/

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被這道特製的沙拉迷得神魂顛倒~

視覺跟味覺都被滿足了!

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這是一般的第二前菜,之所以會叫「觀察」,

是因為這道菜中有某個食材的各種型態,至於是甚麼呢?

女子覺得保留答案讓你們自己去體驗感受吧!

 

/主菜:想像/

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你有辦法看著這盤菜,講出一個故事嗎?

如果沒來一人餐桌,我還真不知道有人有辦法用一道菜寫出一個劇本!

在品嚐每道料理之前,服務生會送上該道菜所屬的文宣,

而主菜的文宣上,寫了一個用這道菜創造出的故事,

而且還是一個偵探故事,在吃完之前,可要記得破解謎題。

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女子的主菜老樣子跟別人長的不一樣XD

但我個人也是超愛的~~魚片上點綴了很薄很薄的馬鈴薯片,又脆又香,

好想要跟主廚要食譜回家做來吃啊~~~

 

/甜點:創造/

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甜點永遠是另一場重頭戲。

來到一人餐桌更重要的是,你可以決定自己甜點的模樣,

每個人得到相同的材料,但最後完成的模樣卻可能大相逕庭,真的非常有趣。

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(上下拿到的是不同食材)

上為特製,下為一般定製內容。

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除了餐點,一人餐桌內還有個最具巧思的地方:

  廁 所  

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沒錯,這就是廁所的入口

一共只有兩間,人多時可能需要耐心等候,

因為應該大家都會在廁所裡面待很久XDD

 

廁所一:爬吧!

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一進門就會看到神秘的長階梯,跟鼓勵性的「爬!」

爬上去會有甚麼呢?

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會看到這個「按!」

然後...我又要賣關子啦XD 實際去廁所看看吧!

 

廁所二:寫下你的秘密

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廁所二的機關簡單的多,三個按鈕按按看之後打開木櫃子

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你就會看到大家的秘密在眼前展開,

有甚麼不想帶走的秘密,就留在這裡吧。

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女子知道這篇食記的呈現方式其實有點不夠完整,

但私心認為,去這樣子的餐廳,其實就像去看一場電影,

如果都知道每個橋段的鋪陳了,還有甚麼樂趣呢?

所以選擇性的紀錄,把最精彩的都留待你們親自去體驗。

最後分享當天在一人餐桌得到很棒的一句話:

「人們常說那人還沒找到自我,但自我不會被誰找到,

它應該被創造。」

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↓↓↓店家資訊↓↓↓
一人餐桌 臉書 官網
台北市松山區健康路9號(近小巨蛋站)
02-2719-2960
週一-週日12:00-14:00、17:30-22:30(依粉絲團為主)
※須先預訂,請至官網訂位※

 

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