猴年行大運!標題也偷藏隻猴在裡頭
巷仔人咖災系列第2彈來了
這次要介紹的是藏身在巷子內的超厲害茶餐廳!!
【鬼佬茶餐廳】位於五福一街,也就是雄商正門那條街,
直直騎近來左手邊就是啦~
因為是巷子裡也不太好停車,開車來的朋友可能要停比較遠唷!
店內空間不大,只有5桌,記得要來前可以先訂位才不會久等嘿
麻雀雖小,五臟俱全
鬼佬空間不大,但布置可不馬虎
店內布置小物都是老闆去香港搬回來搭~~~
大可這邊沒拍到,不過因為老闆是個葉問迷
所以店內連大名鼎鼎的木樁都購入了,可不是costco賣的
是飄洋過海從對岸坐船來的
大可某次吃飯吃到一半還有路過的詠春拳迷直接衝進來問說能不能借打一下!!
當下真是看的目瞪口呆啊
鬼佬的價位走一個平價路線(菜單取自店家FB)
最適合跟大可一樣口袋很淺但愛吃美食的小資族~~
這間店大可也是去過好幾次,每次都帶不同朋友去,大家一致說好吃
讓我可以信心滿滿繼續推薦給別人
鴛鴦奶茶 $55
有飲料選擇困難症的大可第一次點飲料就不知道點甚麼
老闆娘大力推荐她親手泡的鴛鴦奶茶
真的是很濃郁~而且不會過甜
喝完不用喝水也不會覺得嘴巴膩唷!
廣東炒麵 $150
在這盤廣東炒麵之前
大可對廣東炒麵的印象就只有:
「廣東炒麵辣廣東炒麵辣辣廣東炒麵辣辣辣」XD
但是鬼佬的廣東炒麵不會辣唷!
麵體非常脆,不知道老闆是怎麼料理出來的,
搭配著上方微微勾芡的料,
有些脆、有些軟,還有些半硬半軟,口感非常豐富~
咖哩豬扒蛋飯 $130
鬼佬的咖哩可不是一般現成咖哩粉或咖哩塊煮成的
是老闆悉心慢熬製成
所以味道跟市售的咖哩都很不一樣
豬扒肉真的是非!常!之!嫩!
好想要單買一大塊回家每天自己煎來吃~~~
咖哩配肉配飯,這盤,
稀哩呼嚕瞬間吃光
蔥油雞扒撈丁 $130
這道是我在鬼佬的初戀情人~~~
那個煎的脆到不行的雞皮,配超嫩超厚但一點腥味都沒有的雞肉
根本就是跟韓國歐爸一樣身材好又長得帥,誰能不愛!!
深色是因為大可有調色,不是糙輝搭唷~~
這張重點其實是要讓你們看上面的蔥,萬萬不可小看它!!
如果雞肉是歐巴,蔥就是美若天仙(不知道有沒有整型的)歐逆~
兩者都完美才成就了這道佳餚,
蔥的好吃程度就是讓大可數次想扯著老闆衣領質問:
為甚麼不能單買!!為甚麼不讓我外帶!!
干炒牛河 $140
如果上一道蔥油雞是我的初戀情人
那這道干炒牛河就是我的真命天子
不是一見鍾情,卻是越吃越愛,最後完全離不開,
現在沒有一次去鬼佬可以少點這一盤~~~
牛肉非常非常非常嫩!(看我說三次就知道有多嫩
河粉滑口卻不油膩
看起來顏色很深,事實上卻完全不會重鹹,真的太神奇了
爆漿牛丸公仔麵 $130
「從未試過這樣清新脫俗的感覺......比我的初戀更加詩情畫意......」
─(電影【食神】)
傳說中的爆漿牛丸也出現在鬼佬
不過跟電影裡像是氣墊球鞋的空心丸不同
鬼佬的牛丸是實心滴~~~
雖不像雞姐牌的一咬下會撒尿
但仔細一看這咬過的橫切面,在隙縫之中可也都是夾帶著飽滿牛肉香氣的汁液啊
不愧對爆漿牛丸之名了!
除了道地港式料理,鬼佬今年初也開賣了新菜單港式茶點,
身為死忠鐵粉一定要來嚐鮮一下的~~~
蟹黃蒸燒賣 $80(4粒)
燒賣或許常見,看外觀或許並無不同,
但真的是好是壞一咬下去就知道,
鬼佬燒賣的豬肉非常扎實,完全不像一般常見燒賣的沒口感,
喜歡燒賣的人一定會驚艷~~
錦繡魚翅餃 $70(3粒)
這兒的點心,連皮都是純手工~有嚼勁!
魚翅餃內非常豐富,綠色的是香菜唷!
吃到的時候覺得非常驚訝,原來香菜還可以這麼用!
倒想鼓勵平常會怕香菜的人試試這一道,
大可就因此對香菜改觀了呢~~
金牌蝦餃皇 $100(4粒)
改自稱金牌,鐵定是有些實力的,
這蝦餃皇......
裏頭可是包了一整隻蝦呢!
讓人回無窮的好味道~~
皮的部分非常軟Q黏,要趁熱吃才好吃唷!!
雙色珍珠丸 $70(3粒)
那時候想點珍珠丸只是因為很想懷念一下國小營養午餐的味道
但吃了鬼佬的珍珠丸真的覺得我拿營養午餐與之相比根本是污辱啊
扎實的豬肉配軟綿的米粒
嗯!我可以自己吃一籠!!
奶皇流沙包 $80(3粒)
大可有個甜點胃~
所以港點的流沙包是我必吃啊!
鬼佬的流沙包因為完全使用純天然材料
不加任何色素或化學成分,所以顏色是比較淡的黃色唷!
同時為了怕燙口,也特地讓流沙不要一股腦的噴出來,而是隨著撕開慢慢流出,奶香味十足~
總結一下:
鬼佬茶餐廳啊~對大可來說是一個老朋友家一樣的存在
不管是一個人也想吃好料的時候,
或是有朋自遠方來想招待他的時候,
都會很自然地想到這個地方,
而且它也就像是一個值得驕傲的朋友,從來不曾讓人失望
↓↓↓店家資訊↓↓↓
鬼佬茶餐廳
高雄市新興區五福一街16號(雄商對面巷子)
粉絲團
07-226-8758
營業時間
週二-週日
12:00-14:30/17:00-21:00
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